桃花小说网 > 都市言情 > 我的绝色红颜 > 第142章 考章察养鸡场
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    开在城区道路上,坐在摩托车后座的许亚敏怕被熟悉的人认出,不敢过于靠近。

    一旦摩托车开出城区,人烟渐渐稀少时,她就用双手紧紧地环抱着周峰,饱满的胸部随着摩托车的震动,时不时摩擦着周峰的背部。

    许亚敏有时还会附着周峰的耳朵说上几句话。呵着的热气和嗲声嗲气的话语,让周峰心里渐渐冲动起来。

    不过考虑到此次是前去考察和谈判,事情还没有完成时,虽然二人的心里都有些痒痒,但毕竟要先办正事,也就都克制住了。

    经过多方打听和一路折腾,终于来到了郑水娟所说的养鸡场。

    养鸡场很偏,在一个山坳里,由一大块平整的冲积而成的土地与周围几百亩的山林组成。

    由于事先通过了电话,郑水娟与其老公,一直在养鸡场门口等着。

    周峰与许亚敏路线不熟,路上化费的时间比较多,郑水娟等的有些着急了,她怕周峰失约。

    现在看到周峰带着一个美女如约前来,就开心地迎上前来。

    郑水娟的老公个子不高,精瘦。虽然满脸的沧桑感,但精神不错。

    互相寒喧客套后,周峰就急着要参观鸡舍和土鸡。郑水娟夫妇善于打理,鸡舍收拾的整齐齐,没有给人很脏乱的感觉。

    据他们介绍,土鸡品种是当地有名的清林鸡,肉质细腻,口味独特。

    为了更好的紧致的肉质,采用生态模式放养,鸡主要吃的是虫、草,再搭配些五谷杂粮作为饲料。

    白天把鸡放养附近的山林里,傍晚的时候用五谷杂粮把鸡吸引到鸡舍里。由于经常运动,鸡肉非常紧实。

    周峰和许亚敏看着散落在山林里的一些土鸡,只见外形美观,毛色鲜亮,尾巴高高翘起,型似元宝,感觉真是招财的形象,心中都觉得欢喜。

    周峰四处走走看看,觉得还是满意的。于是就坐下来,仔细询问一些情况。

    郑水娟详细地解释了一些重要的问题:“合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短,鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。”

    “饲养期过长,肌肉纤维过老,饲养成本加大,不太合算。”

    “根据土鸡的生长规律,以及小公鸡生长快于母鸡,性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。此时鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。“

    郑水娟毕竟经营养鸡场多年,讲起来头头是道。

    周峰听她讲完,接话道“我们的餐馆是面向年青人的,一般的人胃口都小,所以选用小型肉公鸡是最好的,不必用中型鸡。”

    “另外,为了保证鸡肉的质量,你们一定要使用五谷杂粮作为饲料,不能掺杂买来的专用饲料,会影响肉质。”

    “你们现在每天可以提供多少只小型鸡?可以一次性杀掉再送来吗?”

    郑水娟回答道:“过半个月后,会有一批小鸡成熟起来,每天可以基本供应小型肉鸡80只左右。”

    “原来的客户都是他们自己过来提货的,一般一次性拉走几百只活鸡。所以我们这边没有杀鸡的设备和运输的汽车。”

    周峰考虑到每天把活鸡拉进城里,再购买杀鸡设备,雇人杀鸡,费用太高,而且处理鸡毛与污水都是一个大问题。

    如果这边能每天把新鲜杀好的鸡通过冷落车,运输过来,那就方便多了。

    于是周峰就说道:“杀鸡的设备,我会购买过来,放在你们这边。免费让你们使用。”

    “杀鸡的工人,你们自己雇请,费用打入买鸡的成本。杀好的肉鸡的冷藏运输车,我也会购买好,只是聘请一个司机比较麻烦,每天要让他跑一趟,平时又没有什么事情。”

    这时,一直没有说话的郑水娟老公插话道:“如果有车,司机不成问题,我会开车的。我有b照,一般的面包车,小货车,我都可以开。”

    周峰很惊讶,这个看上去饱经风霜的中年人怎么会持有b照?

    他看出了周峰的疑惑:“原先我有一辆二手的运输车,经常要送货出去,购买鸡苗、饲料进来。”

    “后来,鸡场生意不好,运输车到了快报废的时期,没有钱再买一辆所以你们现在在养鸡场没有看到运输车的存在。”

    周峰一听他是老司机,就放心不小。

    现在对于周峰来说,钱不是最重要的问题。

    他现在手上的钱,如果不用来买房,还是比较宽裕的。所以能用钱解决的问题,就会好办很多。

    周峰笑道“那这样吧,过几天,我把杀鸡的设备与冷藏运输车买好,会通知你们的,以后由你们每天把新鲜的活杀的肉鸡送来。考虑到你们现在手上的钱很紧张,我们每天结帐给现金。“

    “另外,为了让你们放心地购买一批鸡苗或你们自己进行孵化,能够接上以后每天的供应量。我先付给你们10万元。“

    “一是算鸡苗费、二是先预订一些半个月后的小型肉鸡。以后如果餐馆生意稳定,你们就不必再外卖了,只要保证供应给我们就行了。”

    郑水娟夫妇听着周峰的安排,再看到周峰从皮包里拿出来,放在她们面前的10万元,完全放下心来。觉得以后养鸡场的生意终于可以稳定了。

    于是连忙一起陪着笑脸,向周峰表示,一定配合做好工作,一定保证供应好这些小型肉鸡。

    周峰与郑水娟夫妇简单地签订了购买合同。

    这些事情忙活好,已经到了中午时分。

    郑水娟夫妇很高兴地张罗中饭去了。他们知道周峰作为有钱的城里人,什么都可以吃到,所以不必准备大鱼大肉,而是可以提供一些新鲜可口的饭菜。

    所以他们就在养鸡场开阔的林地与草坪上做起了别具一格的中饭。

    用随手可捡的干枯树枝生火,并将铜锅架于柴火上,用粳米为主料,取腊肉、碗豆、土豆等配料,焖一锅别致的饭。

    再配上自己种植的洗好的蔬菜,滑入装满鸡汤的吊锅中,时不时的添一把柴,看那菜肴在高汤中翻滚,“扑扑扑”的声音不绝入耳。